Comprendre le carbonate de calcium : analyse complète des 17 différences entre le calcium léger et le calcium-2 lourd
5. Teneur en humidité
La teneur en humidité des produits à base de calcium lourd est faible et stable, généralement de 0,2 % à 0,3 %, et les produits haut de gamme peuvent même atteindre environ **0,1 %**, montrant une bonne stabilité.
La teneur en humidité des produits à base de calcium léger ordinaires est relativement élevée, généralement comprise entre **0,3 % et 0,8 %**, et la teneur en humidité fluctue dans une certaine mesure, et la stabilité est médiocre.
6. Forme des particules
La forme des particules de calcium lourd est irrégulière, multiangulaire, rugueuse en surface, avec une large distribution granulométrique et une grande taille de particule. Dans le même temps, la forme cristalline du calcium lourd est affectée par la source du minerai. La plupart des calciums lourds de calcite sont hexagonaux et le calcium lourd de marbre est cubique. Sa forme cristalline ne changera pas pendant le processus de concassage ou de raffinage.
La forme des particules de calcium léger est régulière et peut être considérée comme une poudre monodisperse, avec une distribution granulométrique relativement étroite. Selon la forme des grains, le calcium léger peut être divisé en diverses formes cristallines :
Forme de fuseau : La taille moyenne des particules de l'axe long est de 5 à 12 μm, et la taille des particules de l'axe court est de 1 à 3 μm.
Cubique : la taille moyenne des particules est de 0,02 à 0,1 μm.
En forme d'aiguille : la taille moyenne des particules est de 0,01 à 0,1 μm, le rapport hauteur/largeur est de 5 à 100.
En forme de chaîne : la taille moyenne des particules est de 0,01 à 0,1 μm, le rapport hauteur/largeur est de 10 à 50.
Sphérique : la taille moyenne des particules est de 0,03 à 0,05 μm.
Flocon : la taille moyenne des particules est de 1 à 3 μm.
7. Goût
Calcium léger :En raison de la réaction incomplète de l'oxyde de calcium, le calcium léger peut avoir un goût résiduel de calcaire. Dans les applications alimentaires (comme les biscuits fourrés), il produira un goût étouffant.
Calcium lourd :Il n’a aucune odeur et convient mieux à l’alimentation et à d’autres domaines sensibles aux odeurs.
8. Taille des particules
Lourdcarbonate de calcium:
La gamme de tailles de particules lourdes carbonate de calcium La gamme des produits est relativement large, allant de 0,5 à 45 µm, et peut être spécifiquement divisée en :
Carbonate de calcium grossièrement moulu (d > 3μm)
Carbonate de calcium finement broyé (d = 1 à 3 μm)
Carbonate de calcium ultrafin (d = 0,5 à 1 μm)
Carbonate de calcium léger :
Le carbonate de calcium léger a une granulométrie fine et est divisé dans les catégories suivantes en fonction de la granulométrie moyenne d'origine (d) :
Carbonate de calcium microparticulaire (d > 5μm)
Carbonate de calcium en micropoudre (d = 1 à 5 μm)
Carbonate de calcium fin (d = 0,1 à 1 μm)
Carbonate de calcium ultrafin (d = 0,02 à 0,1 μm)
Carbonate de calcium ultrafin (d < 0,02 μm)
